- Artikel-Nr.: SW10004
Single Malt Whisky-Brennen live erleben
Der Herbst zieht schon so langsam über die Höhen des Taunus.
Die Blätter beginnen sich golden zu färben. Genauso wie der Single Malt Whisky aus der Destillerie Gemmer, der langsam in getoasteten Eichen- und Kastanien und Bourbonfässern heranreift.
Wenn es draußen wieder ungemütlicher wird, ist der richtige Platz in der wohligen Wärme der Destillerie.
Wir laden Sie ein, einen unvergessenen Brenntag mit zu erleben.
Erfahren Sie das, was Sie schon immer einmal über Whisky wissen wollten.
Wenn Sie mögen, können Sie auch selbst mit handanlegen, bei der Herstellung unseres Single Malt Whisky´s.
Wir beginnen mit dem Ansetzen der Whisky-Maische. In den Rastzeiten haben Sie ausreichend Zeit, um Informationen über die Destillerie und die Grundlagen des Whisky-Brennens zu erhalten. Ein gemeinsames Brenner-Frühstück stärkt uns für den Tag. Nach dem Abschluss des Einmaischens, beginnen wir mit dem Raubrand der schon vorbereiteten WhiskyMaische. Erleben Sie wie Single Malt Whisky in zwei
verschiedenen Bränden destilliert wird. Nach dem Raubrand stärken wir uns mit einem exzellent zubereiteten 3-Gang-Menü mit regionalen und saisonalen Zutaten im Landgasthof Gemmer. Anschießend treffen wir uns wieder in der Destillerie zu einer fachkundigen Verkostung von 5 verschiedenen Whisky´s aus den Lagerfässern unseres Warehouses. Grain-, Rye-, Single Malt-Whisky, Single Malt als Faßstärke und für Lieghaber des getorften Whiskys Haben wir peated Whisky und auch in Fasstärke.
Während dessen destillieren wir die finalen Brände des Whisky´s „Georg IV“. Sie dürfen dann im entscheidenden Moment an der Destillerie, den Vorlauf vom Herzbrand trennen, und damit die Grundlage für einen unverwechselbaren Whisky legen. Den Abschluss bildet eine Einricher Kaffeetafel mit selbstgebackenen Kuchen. Na, haben wir Sie etwas neugierig gemacht? Dann ganz schnell buchen, die Plätze sind begrenzt